Tipo de sushi

Gunkan

Base ovalada de arroz rodeada por nori para sujetar ingredientes sueltos como huevas, ensaladas o tartares.

Ikura GunkanGunkan

Ikura Gunkan

Gunkan con huevas de salmon.

Nada picante
Pescado crudo
Sabor intenso

Ingredientes habituales

Ikura, arroz de sushi, nori

Tobiko GunkanGunkan

Tobiko Gunkan

Gunkan con huevas de pez volador.

Nada picante
Pescado crudo
Sabor equilibrado

Ingredientes habituales

Tobiko, arroz de sushi, nori

Spicy Tuna GunkanGunkan

Spicy Tuna Gunkan

Gunkan de atun picado con salsa picante.

Picante medio
Pescado crudo
Sabor intenso

Ingredientes habituales

Atun picado, salsa picante, arroz de sushi, nori

Spicy Salmon GunkanGunkan

Spicy Salmon Gunkan

Gunkan de salmon picado con salsa picante.

Picante medio
Pescado crudo
Sabor intenso

Ingredientes habituales

Salmon picado, salsa picante, arroz de sushi, nori

Salmon Tartar GunkanGunkan

Salmon Tartar Gunkan

Gunkan con tartar de salmon. Puede variar dependiendo del restaurante.

Picante suave
Pescado crudo
Sabor equilibrado

Ingredientes habituales

Salmon picado, salsa, arroz de sushi, nori

Wakame GunkanGunkan

Wakame Gunkan

Gunkan con ensalada de wakame.

Nada picante
Sin pescado crudo
Sabor equilibrado

Ingredientes habituales

Wakame, arroz de sushi, nori, sesamo opcional

Tuna Tartar GunkanGunkan

Tuna Tartar Gunkan

Gunkan con tartar de atun. Puede variar dependiendo del restaurante.

Picante suave
Pescado crudo
Sabor intenso

Ingredientes habituales

Atun picado, salsa, arroz de sushi, nori

Kani Salad GunkanGunkan

Kani Salad Gunkan

Gunkan con ensalada de cangrejo o surimi. Puede variar dependiendo del restaurante.

Nada picante
Sin pescado crudo
Sabor equilibrado

Ingredientes habituales

Surimi o cangrejo, mayonesa, arroz de sushi, nori

Negitoro GunkanGunkan

Negitoro Gunkan

Gunkan con atun graso picado y cebolleta.

Nada picante
Pescado crudo
Sabor intenso

Ingredientes habituales

Atun graso picado, cebolleta, arroz de sushi, nori

Masago GunkanGunkan

Masago Gunkan

Gunkan con huevas de capelan.

Nada picante
Pescado crudo
Sabor equilibrado

Ingredientes habituales

Masago, arroz de sushi, nori

Scallop GunkanGunkan

Scallop Gunkan

Gunkan con vieira picada o alinada. Puede variar dependiendo del restaurante.

Nada picante
Pescado crudo
Sabor delicado

Ingredientes habituales

Vieira, arroz de sushi, nori, salsa opcional

Tuna Mayo GunkanGunkan

Tuna Mayo Gunkan

Gunkan con atun cocido y mayonesa.

Nada picante
Sin pescado crudo
Sabor equilibrado

Ingredientes habituales

Atun cocido, mayonesa, arroz de sushi, nori

Avocado GunkanGunkan

Avocado Gunkan

Gunkan vegetal con aguacate. Puede variar dependiendo del restaurante.

Nada picante
Sin pescado crudo
Sabor delicado

Ingredientes habituales

Aguacate, arroz de sushi, nori, salsa opcional

Corn GunkanGunkan

Corn Gunkan

Gunkan con maiz y mayonesa.

Nada picante
Sin pescado crudo
Sabor delicado

Ingredientes habituales

Maiz, mayonesa, arroz de sushi, nori