Guía
Qué sushi pedir
Una elección útil empieza por tus preferencias, no por memorizar todos los nombres japoneses. Decide primero si quieres pescado crudo y después reduce la carta por sabor, ingrediente y picante.
El Sushi Finder de esta página aplica esas decisiones únicamente a fichas existentes de SushiDex. Cada resultado enlaza a su ficha para comprobar ingredientes, formato e indicador de pescado crudo.
Las recetas de rolls comerciales pueden cambiar entre restaurantes, así que utiliza el resultado como lista corta y confirma los ingredientes finales en la carta antes de pedir.
Cuatro decisiones para reducir la carta
Empieza por crudo o cocinado
El catálogo marca si cada ficha suele incluir pescado crudo. Marisco cocido, huevo, tofu y opciones vegetales ofrecen una alternativa amplia sin cambiar la forma de explorar la carta.
Elige un ingrediente conocido
Salmón y atún aparecen en nigiri, sashimi, rolls, temaki y gunkan. La tempura aporta una opción cocinada y crujiente, mientras la categoría vegetariana agrupa fichas sin señales de pescado, marisco o carne.
Utiliza la intensidad de sabor
SushiDex diferencia perfiles delicados, equilibrados e intensos. Así puedes separar una cobertura sencilla de fichas con salsas más marcadas o combinaciones más potentes.
Comprueba el picante
No des por hecho que todos los rolls de atún o salmón son picantes. El indicador procede de cada ficha del catálogo y conviene contrastarlo con la receta del restaurante.
Sushi Finder
Elige lo que te importa. Los resultados se filtran entre fichas existentes de SushiDex y se actualizan en tu navegador.
Recomendaciones del catálogo
46 coincidencias
Uramaki
California Uramaki
Uramaki con surimi o cangrejo, aguacate y pepino. Puede variar dependiendo del restaurante.
Sin pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Nigiri
Sake Nigiri
Nigiri de salmon sobre arroz avinagrado.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Sashimi
Sake Sashimi
Cortes de salmon sin arroz.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Rolls occidentales
Dragon Roll
Roll occidental vistoso con cobertura de aguacate o anguila. Puede variar dependiendo del restaurante.
Sin pescado crudoSabor intensoNada picante
Nigiri
Maguro Nigiri
Nigiri de atun de sabor limpio.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Sashimi
Maguro Sashimi
Cortes de atun sin arroz.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Populares
Uramaki
California Uramaki
Uramaki con surimi o cangrejo, aguacate y pepino. Puede variar dependiendo del restaurante.
Sin pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Nigiri
Ebi Nigiri
Nigiri con langostino cocido.
Sin pescado crudoSabor delicadoNada picante
Nigiri
Sake Nigiri
Nigiri de salmon sobre arroz avinagrado.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Nigiri
Maguro Nigiri
Nigiri de atun de sabor limpio.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Uramaki
Ebi Tempura Uramaki
Uramaki con langostino tempura. Puede variar dependiendo del restaurante.
Sin pescado crudoSabor intensoNada picante
Hosomaki
Kappa Maki
Hosomaki de pepino.
Sin pescado crudoSabor delicadoNada picante
Uramaki
Spicy Tuna Uramaki
Uramaki de atun con salsa picante.
Pescado crudoSabor intensoPicante medio
Sashimi
Sake Sashimi
Cortes de salmon sin arroz.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Rolls occidentales
Dragon Roll
Roll occidental vistoso con cobertura de aguacate o anguila. Puede variar dependiendo del restaurante.
Sin pescado crudoSabor intensoNada picante
Sashimi
Maguro Sashimi
Cortes de atun sin arroz.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Rolls occidentales
Rainbow Roll
Roll cubierto con varios pescados y aguacate. Puede variar dependiendo del restaurante.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Nigiri
Aburi Sake Nigiri
Nigiri de salmon ligeramente flameado.
Sin pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Uramaki
Philadelphia Uramaki
Uramaki con queso crema, normalmente salmon. Puede variar dependiendo del restaurante.
Pescado crudoSabor intensoNada picante
Sashimi
Sashimi Mixto
sashimi moriawase
Surtido de cortes de pescado y marisco. Puede variar dependiendo del restaurante.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Uramaki
Salmon Avocado Uramaki
Uramaki de salmon y aguacate.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Categorías relacionadas
FAQ
¿El finder elige un restaurante?
No. Filtra platos de SushiDex y no utiliza datos de restaurantes, ubicación ni disponibilidad.
¿Las recomendaciones son fijas?
No. Cambian con tus selecciones y siempre enlazan a fichas existentes del catálogo.