Nigiri

Aburi Sake Nigiri

Nigiri de salmon ligeramente flameado.

Aburi Sake Nigiri, sushi de tipo Nigiri

De un vistazo

Picante
Nada picante
Sabor
Equilibrado
Popularidad
90/100
Pescado crudo
No

Ingredientes habituales

  • Salmon flameado
  • Arroz de sushi
  • Salsa opcional
Textura
Tierno y untuoso
Origen
Estilo japones moderno muy comun en restaurantes de sushi.

Nombres alternativos

Salmon Aburi NigiriNigiri de salmon flameado

Cómo identificar este plato

Qué es

Arroz de sushi prensado cubierto con salmón ligeramente flameado en la superficie.

Cómo reconocerlo

Busca una cobertura de salmón con acabado marcado sobre una base compacta de arroz; puede llevar salsa opcional.

Para principiantes

Es una opción reconocible y equilibrada para quien prefiere salmón sin el perfil totalmente crudo del sake nigiri clásico.

Pescado crudo

No, en la versión del catálogo.

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