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Tipo de sushi

Rolls occidentales

Rolls de estilo occidental o fusion con nombres comerciales. Su composicion puede cambiar bastante segun el restaurante.

Cómo reconocerlo

En qué fijarte

Nombres como Dragon Roll y Rainbow Roll identifican fichas con coberturas y rellenos, no una forma tradicional única. Revisa la imagen y los ingredientes de cada una.

Cómo se distingue

Algunos se parecen al uramaki u otros rolls, pero el nombre comercial no confirma dónde queda el arroz ni si un restaurante añade pescado crudo.

Ejemplos en SushiDex

Fichas de Rolls occidentales

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