Futomaki
Futomaki Clasico
futomaki
Roll grueso con varios rellenos vegetales y proteicos. Puede variar dependiendo del restaurante.
Sin pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Tipo de sushi
Futomaki
Roll grueso con varios ingredientes. Tiene un perfil más completo y cada restaurante puede variar la combinación.
Cómo reconocerlo
En qué fijarte
Su corte más ancho deja espacio para varios rellenos dentro del nori. La ficha clásica indica tamago y pepino junto a rellenos variables; la vegetal enumera ingredientes vegetales.
Cómo se distingue
Frente al hosomaki, fíjate en el grosor y la combinación de rellenos. Ambos mantienen el nori por fuera, a diferencia del uramaki invertido.
Ejemplos en SushiDex
Fichas de Futomaki
Futomaki
Salmon Futomaki
Futomaki con salmon y rellenos frescos. Puede variar dependiendo del restaurante.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Futomaki
Tempura Futomaki
Futomaki con relleno o exterior en tempura. Puede variar dependiendo del restaurante.
Sin pescado crudoSabor intensoNada picante
Futomaki
California Futomaki
Futomaki inspirado en California Roll. Puede variar dependiendo del restaurante.
Sin pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Futomaki
Ebi Futomaki
Futomaki con langostino y verduras. Puede variar dependiendo del restaurante.
Sin pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Futomaki
Spicy Tuna Futomaki
Futomaki con atun y salsa picante. Puede variar dependiendo del restaurante.
Pescado crudoSabor intensoPicante medio
Futomaki
Vegetable Futomaki
Futomaki con rellenos vegetales variados. Puede variar dependiendo del restaurante.
Sin pescado crudoSabor delicadoNada picante
Futomaki
Soft Shell Crab Futomaki
Futomaki con cangrejo de concha blanda frito. Puede variar dependiendo del restaurante.
Sin pescado crudoSabor intensoNada picante